Etiopie Mundayo

Etiopie, která ví, kdy ubrat.
Černý čaj, bergamot a citrusy v čistým, sladkým a dobře vyváženým šálku.

Žádný přehnaný extrémy — jen jasná chuť, která funguje od prvního do posledního doušku.

Zpracování natural dodává lehkou ovocnost, ale pořád zůstává hezky čitelná.
Taková etiopie, co tě baví víc než jeden šálek.

Použité odrůdy jsou JARC varieties a local landraces.
JARC jsou speciálně vyšlechtěné odrůdy etiopskými výzkumnými ústavy, zaměřené na kvalitu i odolnost.

Káva má zároveň organic certifikaci.

Pro koho je?

Pro tebe, pokud:

máš rád/a etiopie, ale nechceš extrémní aciditu

hledáš čistý, sladký a vyvážený šálek

tě baví čajový a citrusový tóny

chceš kávu, co funguje každý den

Region: Oromia

Farma: AASH PLC washing station

Farmáři: drobní farmáři

Nadmořská výška: 1950 m n. m.

Odrůda: JARC varieties, Local Landraces

Zpracování: Natural

Cupping score: 86

Certifikace: Organic