Venezuela Lara
Venezuelský stát Lara je nejen geografickým skvostem, ale také domovem jedné z nejvýjimečnějších káv na světě. Tato káva je zrcadlem bohaté historie, kultury a přírody, která tento region definuje.
250 g
| Kategorie: | Káva |
|---|
Káva z Lary se pyšní nezaměnitelným profilem chutí. Díky vysokým nadmořským výškám, vulkanické půdě a specifickému mikroklimatu v pohoří And zde kávová zrna získávají unikátní charakter. Typicky se jedná o kávu s jemnou kyselinkou, středním tělem a sladkými tóny medu, karamelu či sušeného ovoce. Aroma je bohaté, s nádechem čokolády a oříšků, což dává každému šálku hloubku a sofistikovanost.
Místní farmáři, mnohdy již několikátá generace pěstitelů, považují kávu za své životní poslání. Pěstování probíhá často tradičními metodami, bez intenzivního využívání chemických látek, což zajišťuje nejen vysokou kvalitu, ale také šetrnost k životnímu prostředí.
Chuťový profil: Smetanová chuť karamelu, perníku, lískových oříšků a mléčné čokolády.
ZEMĚ PŮVODU: Venezuela
FARMA: Rivero Family
Farmář/ka: Rivero Family
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1550 - 1650 m.n.m.
ORŮDA: Catuai
CUPPING SCORE: 86
Crop: 24/25
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
