Kolumbie Wilmer Cubillos Tabi FW

Tohle je kolumbie pro všechny, co nemusí funky experimenty a chtějí, aby káva chutnala jako káva.

Odrůda Tabi (Bourbon × Typica × Timor hybrid) je odolnější, ale hlavně tady dává fakt hezky čistý a čitelný šálek. Díky fully washed zpracování čekej jasnou chuť, střední až vyšší aciditu. 

V chuti pomerančová kůra a červený jablko. Jednoduchý, funkční, dobrý.

Ideální na filtr, ale zvládne i espresso.

Pro kávový nerdy:
jo, přesně tohle je pro vás, pokud už máte dost fermentů a všeho „extra“

ZPRACOVÁNÍ: Fully Washed

ODRŮDA: Tabi 

NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1650 m n. m

CHUŤOVÝ PROFIL: Pomerančová kůra a červený jablko

CUPPING SCORE: 85

CROP: 24

REGION: Huila

FARMA: Finca El Rosal 

A jak chutná?

Připrav se na kolumbijskou eleganci s lehkým povýšeným úsměvem:

V chuti pomerančová kůra a červený jablko. Jednoduchý, funkční, dobrý. 

Pro koho je?

Pro tebe, pokud:chceš čistou, čitelnou kávu bez zbytečných experimentů

máš rád/a klasiku, která funguje pokaždé

vyhovuje ti lehká svěžest a vyvážená chuť

nepotřebuješ fermenty, aby tě to bavilo