Tanzanie Sambewe Peaberry
Tanzanie Sambewe Peaberry – lesní plody a černý čaj v každém doušku
Farma Sambewe leží vysoko v Tanzánii, nad 1 600 m n.m. Tahle výběrová peaberry arabika nabízí čistý, vyvážený profil a perfektně sedí na filtr.
250 g
| Kategorie: | Káva |
|---|
Tanzanie Sambewe Peaberry – lesní plody, černý čaj a mléčná čokoláda
Tohle není jen káva, to je cesta do tanzanských hor v každém šálku. Farma Sambewe pěstuje arabiku N39 a KP423 vysoko nad 1 600 m n.m. a zpracovává ji metodou washed. Výsledkem je jemná, ale plná káva, kde se mísí lesní plody, černý čaj, květinové aroma a mléčná čokoláda, která hladí po patře.
Žádný kompromisy – jen čistá, vyvážená chuť, která probudí i unavené smysly. Na filtr se rozjede komplexní ovocný koncert, který ocení každý milovník kvalitní arabiky.
N39 – vyšlechtěná odrůda arabiky známá hlavně v Tanzánii, stabilní, odolná, často používána pro výběrovou kávu. Má dobrý výnos a čistý chuťový profil.
KP423 – také vyšlechtěná odrůda arabiky, která se hodí do vysokohorských oblastí. Má typicky jemnou kyselinku a ovocné tóny.
Chuťový profil: Lesní plody, černý čaj, květinové tóny, mléčná čokoláda
Země původu: Tanzanie
Farma: Sambewe
Nadmořská výška: 1 600 m n.m.
Odrůda: N39, KP423
Cupping score: 86+
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
