Roiboss - bylinný čaj

Čaj, který nepochází z čajovníku, ale z červeného keře, co roste pod africkým sluncem. Sladký, zemitý a přirozeně bez kofeinu — takže můžeš pít klidně celý den i noc.

Do jeho hřejivé chuti jsme přidali rakytník – drobné oranžové kouzlo plné života. Spolu tvoří pár, který umí pohladit i probudit. Rakytník dodá jiskru, rooibos ji uhladí.

Říká se, že v Jižní Africe se rooibos pije při každé příležitosti – když se narodí dítě, když zaprší, i když se prostě jen chce žít pomalu. My tomu rozumíme. Uvař si hrnek, posaď se, dýchej.
Tohle má hlavu a rakytník.

Tip na přípravu:

Rooibos nehořkne – klidně ho nech louhovat déle, ať se rozvine naplno.
Zalij vroucí vodou (cca 100 °C) a nech 5–7 minut.
Zkus i studenou variantu s plátkem pomeranče – Afriku má v sobě i na ledu.

Ideální 7-10g čaje na 400ml vody, při evropském způsobu přípravy do konvičky nebo french pressu.

Čaj je skvělý i v ledové variantě. Čaj nech vychladit a oslaď sirupem Roy:Boss...dostaneš z toho "čajdu na druhou".