Rwanda Gitesi
Káva s duší afrických hor.
Šálek plný ovoce a cukrové třtiny, prostě chuť, která tě vezme na výlet do Rwandy.
250g
| Kategorie: | Káva |
|---|
Tahleta káva pochází z rodinné Gitesi Coffee Washing Station v západní Rwandě, kterou vedou otec a syn Alexis a Aime Gahiziovi. Stanice vznikla v roce 2005 a díky vysoké nadmořské výšce a chladnějšímu klimatu tu kávové třešně zrání pomalu – a chuť má díky tomu hloubku a rozmanitost.
Šálek je šťavnatý, svěží a plný života, s tóny ovoce a cukrové třtiny. Poctivá práce farmářů a pečlivé zpracování se v něm cítí v každém doušku – ať už ho připravíte na filtr, espresso nebo jakkoliv jinak.
ZPRACOVÁNÍ: Washed
REGION: Karongi, Gitesi
ODRŮDA: Red Bourbon
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1750-1800 m.n.m
CHUŤOVÝ PROFIL: Sušené peckovice, černý čaj, hnědý cukr, citrusové plody
CROP: 24
CUPPING SCORE: 84,5
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
